Akbük'te De­mok­ra­si Çağ­rı­sı: “Tek Adam Sul­ta­sı­na İzin Ver­me­ye­ce­ğiz” Akbük'te De­mok­ra­si Çağ­rı­sı: “Tek Adam Sul­ta­sı­na İzin Ver­me­ye­ce­ğiz”

Didim Zey­nep-Meh­met Dön­mez Mes­le­ki ve Tek­nik Ana­do­lu Li­se­si, or­ta­okul öğ­ren­ci­le­ri­ne yö­ne­lik dü­zen­le­di­ği “Genç Şef­ler Ya­rı­şı­yor” pro­je­siy­le dik­kat çek­me­ye devam edi­yor. Üç yıl­dır ba­şa­rıy­la sür­dü­rü­len ya­rış­ma, bu yıl Cum­hur­baş­kan­lı­ğı ta­ra­fın­dan des­tek­le­nen “Sağ­lık­lı Bes­le­ni­yo­rum” prog­ra­mı­na dahil edil­di. Önü­müz­de­ki yıl­dan iti­ba­ren ya­rış­ma­nın Aydın ge­ne­lin­de yay­gın­laş­tı­rıl­ma­sı he­def­le­ni­yor.

Ana­do­lu Hotel’in mut­fa­ğın­da ger­çek­le­şen ya­rış­ma­da 9 fark­lı or­ta­okul­dan top­lam 27 öğ­ren­ci yer aldı. Üçer ki­şi­lik grup­lar ha­lin­de ya­rı­şan öğ­ren­ci­ler, so­rum­lu öğ­ret­men­le­ri eş­li­ğin­de ote­lin aş­çı­la­rı ve öğ­ret­men­ler­den olu­şan jü­ri­ye lev­rek ba­lı­ğı ana te­ma­lı ye­mek­ler ve ya­nın­da mey­ve-seb­ze içe­rik­li ape­ra­tif­ler ha­zır­la­dı. Ya­rış­ma­nın mut­fak atöl­ye­si or­ta­mın­da ya­pıl­ma­sı öğ­ren­ci­le­re pro­fes­yo­nel bir de­ne­yim sundu.

20250410 115055

Okul Mü­dü­rü İsmail Seç­kin Üstün, ya­rış­ma­nın bu yıl “Sağ­lık­lı Bes­le­ni­yo­rum” pro­je­si kap­sa­mın­da ya­pıl­dı­ğı­nı be­lir­te­rek, “Bu prog­ram Emine Er­do­ğan Ha­nı­me­fen­di’nin ön­cü­lü­ğün­de Tür­ki­ye ge­ne­lin­de yü­rü­tü­lü­yor. Biz de bu prog­ra­ma dahil olduk. Se­ne­ye ya­rış­ma­mı­zı Aydın ge­ne­li­ne ta­şı­ya­ca­ğız. İlçe­ler kendi ya­rış­ma­la­rı­nı ya­pa­cak ve ar­dın­dan il fi­na­li dü­zen­le­necek,” dedi.

Üç yıl­dır sa­de­ce Didim’de ger­çek­leş­tir­dik­le­ri bu or­ga­ni­zas­yo­nun başka ör­ne­ği­nin ol­ma­dı­ğı­nı vur­gu­la­yan Üstün, ya­rış­ma­nın bü­yü­me­si­nin öğ­ren­ci­le­re büyük katkı sağ­la­ya­ca­ğı­nı dile ge­tir­di.

20250410 111327

Ya­rış­ma­ya 10 okul baş­vur­muş, ancak bir oku­lun çe­kil­me­siy­le 9 okul ka­tı­lım sağ­la­mış. Her grup 3 öğ­ren­ci ve bir ye­dek­le bir­lik­te ça­lış­tı; baş­la­rın­da da bir öğ­ret­men yer aldı. Jü­ri­de otel aş­çı­la­rı, mes­lek öğ­ret­men­le­ri ve Mes­le­ki Eği­tim Mer­ke­zi’nden uz­man­lar yer aldı. Ya­rış­ma so­nun­da de­re­ce­ye giren ekip­ler Tu­rizm Haf­ta­sı’nda ödül­len­di­ri­lecek.

Ay­rı­ca, oku­lun aş­çı­lık bö­lü­mü­ne olan il­gi­nin art­tı­ğı­nı be­lir­ten Üstün, geçen yıl 90 olan kon­ten­ja­nın bu yıl 150’ye çı­ka­rıl­dı­ğı­nı ve ta­ma­mı­nın dol­du­ğu­nu ak­tar­dı. Öğ­ren­ci­le­rin otel­ler­de staj yap­tı­ğı­nı be­lir­ten Üstün, yine de sek­tör­de ara ele­man sı­kın­tı­sı­nın sür­dü­ğü­ne dik­kat çekti.