Didim Ticaret Odasının Güney Ege Kalkınma Ajansı Desteği ile Halk Eğitim Merkezinde hayata geçen uygulama alanında Bir hafta süren yoğun programda; Türk kültürü ve gastronomisi uluslararası bir platformda, yüksek bir eğitim disipliniyle tanıtıldı.

Zeybek Ateşiyle Karşılama
İspanyol heyeti, programın ilk gününde yöresel Zeybek ekibinin görkemli gösterisiyle karşılandı. Ege’nin efelik ruhuna hayran kalan misafir öğrenci ve öğretmenler, Job Shadowing programına Türk misafirperverliğinin en güzel örnekleriyle başlangıç yaptı.

Kahvenin 500 Yıllık Serüveni: Tarihten Fincana
Erasmus+ eğitim faaliyetleri kapsamında gerçekleştirilen en dikkat çekici oturumlardan biri, Türk kahvesi üzerine yapılan bilimsel ve tarihsel sunum oldu. Kahvenin Etiyopya’nın yaylalarından Anadolu’ya uzanan yolculuğu, Heredot’un anlatılarındaki yeri ve UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’ndeki önemi üzerine verilen detaylı bilgiler misafirleri büyüledi. Teorik eğitimin ardından, geleneksel kumda pişirme tekniğiyle hazırlanan kahveler bir seremoni eşliğinde misafirlere ikram edildi.

Polis Moral Eğitim Merkezi’nde Stratejik Dil Kampı
Job Shadowing programının bir parçası olarak misafir heyet, Didim Polis Moral Eğitim Merkezi’nde düzenlenen özel bir Dil Kampı’na katıldı. Kültürlerarası iletişimi güçlendirmeyi ve mesleki terminolojiyi geliştirmeyi hedefleyen bu kampta, İspanyol öğrenci ve öğretmenlerle interaktif dil çalışmaları gerçekleştirildi.

Gastronomi Düellosu: Mutfak Akademisi’nde Dostluk Kazandı!
Haftanın finali ise Didim Mutfak Akademisi’nde heyecan dolu bir etkinlikle yapıldı. Eğitmen ve Mutfak Sorumlusu Düriye Gönen Kaya şefliğinde gerçekleştirilen "Gastronomi Düellosu", Türk ve İspanyol mutfaklarının en seçkin lezzetlerini bir araya getirdi. Mesleki gözlem faaliyetlerinin uygulama ayağı olan bu etkinlikte, İspanyol ve Türk öğrenciler mutfak disiplinlerini harmanladı. Şef Düriye Gönen Kaya’nın yönetimindeki bu anlamlı düellonun galibi "ebedi dostluk" oldu.

Uluslararası Başarı ve Teşekkür
Etkinlik sonunda katılım sertifikalarını alan İspanyol öğrenci ve öğretmenler, Erasmus+ KA121 kapsamında gördükleri profesyonel yaklaşımdan ve sunulan zengin içerikten dolayı Didim Halk Eğitimi Merkezi personeline; özellikle uzmanlık alanındaki sunumları ve sürece katkı sağlayan öğretmenlere teşekkürlerini iletti. Program, Didim’in uluslararası eğitim projelerindeki vizyonunu bir kez daha tescilledi. -
HABER : MAVİ DİDİM GAZETESİ






