Son zamanlarda maliyetlerde görülen artış, birçok kafede çay ve kahve fiyatlarını sırasıyla 50 TL ve 100 TL'ye taşıdı. Ancak bazı işletmeler bu fiyat artışlarının ötesine geçerek, masada vakit geçiren müşterilerden zaman bazında ek ücretler almaya başladı.
Her yarım saat veya saat başı yeni bir sipariş verilmemesi durumunda ek ücretlerin uygulanacağı bu sistem, özellikle geniş masalarda belirli sipariş alt limitleri ile destekleniyor. Örneğin, Taksim'deki lüks kafelerde, müşterilerin 220 TL altında sipariş verdiği durumlarda uzun süre oturmalarına izin verilmemekte. Masalara yerleştirilen uyarı levhaları ise müşteriler arasında "taksimetre açılmış gibi" bir his uyandırarak tartışmalara yol açıyor. HABER : MAVİ DİDİM
