AYDIN

Didim’de rutin ekmek denetimi

Didim İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, rutin olarak gerçekleştirdiği ekmek üretim ve unlu mamulleri işletmelerinde denetim yaptı.

Didim Tarım Orman Müdürlüğü ekipleri bakanlık talimatı üzerine harekete geçerek, denetimlerine aralıksız devam ediyor.  Didim İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri ilçe genelinde faaliyet gösteren ekmek üretim ve unlu mamulleri işletmelerinde denetim gerçekleştirdi. Sahaya inen kontrol görevlileri, işletmelerde asgari, teknik, hijyenik ve muhafaza şartlarına uyulup uyulmadığını denetledi.

Konu ile ilgili Didim İlçe Tarım Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada “Bakanlığımız tarafından yürütülen rutin denetimlere ilave olarak, Gıda işletmelerinin mevzuatımızca belirlenen teknik ve hijyenik gereklilikleri ve Kanun tarafından tanımlanan işletmeci sorumluluklarına uygunluklarının doğrulanması amacıyla başlatılan eş zamanlı denetimler kapsamında ekmek üretim ve unlu mamüller işletmeleri denetlenmiştir” ifadelerine yer verildi.

HABER: ELİF DİKBAŞ