MYO, “Mutfakta Mühendis Var” etkinliğine katıldı « Mavi Didim Gazetesi

22 Haziran 2021 - 06:39

MYO, “Mutfakta Mühendis Var” etkinliğine katıldı

MYO, “Mutfakta Mühendis Var” etkinliğine katıldı
Son Güncelleme :

08 Nisan 2021 - 15:02

223 views

MYO, “Mutfakta Mühendis Var” etkinliğine katıldı

Adnan Menderes Üniversitesi Didim Meslek Yüksekokulu (MYO), TÜBİTAK’ın desteklediği “Mutfakta Mühendis Var”’ etkinliğine katıldı.

Didim Meslek Yüksekokulu Öğretim Görevlisi Mehmet Taş, İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi’nin koordinatörlüğünde 2 – 4 Nisan 2021 tarihleri arasında düzenlenen ‘’Gastronomide Bilim ve Teknik: Mutfakta Mühendis Var ‘’ konulu etkinliğe katıldı.

TÜBİTAK’ın desteği ile gerçekleşen etkinliğe, İstanbul Kültür Üniversitesi, Doğuş Üniversitesi, Anadolu Üniversitesi, İstanbul Kent Üniversitesi, Karabük Üniversitesi ve Öztiryakiler Madeni Eşya San. ve Tic. A. Ş. katıldı.

Etkinlik, Gastronomi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları, Gıda Mühendisliği, Beslenme ve Diyetetik, Moleküler Biyoloji ve Genetik, Kimya, Kimya Mühendisliği ve Aşçılık bölümleri gibi yakın disiplinlerin lisans ve ön lisans öğrencilerine yönelik olarak yapıldı.

Teorik eğitimlerinde verildiği etkinlikte, 11 farklı üniversiteden öğretim üyeleri sunumlar gerçekleştirdi.